蠶絲紡絲過程因其高效且環保的特性吸引了廣泛關注。與蜘蛛絲相比，家蠶絲蛋白（SF）在腺體中如何發生液液相分離（LLPS）以及SF凝聚體如何轉變為纖維的機制尚不清楚。鑒于此，來自韓國首爾國立大學的Ki Hoon Lee及其團隊發現，鈣離子在大分子擁擠條件下通過增強SF之間的疏水和靜電相互作用，誘導了液液相分離。
文章要點：
（1）該研究揭示了鈣離子誘導蠶絲蛋白液液相分離的分子機制，并且進一步證明，SF凝聚體在酸化和剪切力的作用下組裝并形成纖維；
（2）通過牽拉工藝，該團隊開發了一種干法紡絲工藝，成功模擬了天然蠶絲紡絲過程，同時使用低濃度SF溶液和最小剪切力實現纖維制備，為生態友好的纖維生產提供了新思路。
參考資料：
Yang, S., Yu, Y., Jo, S. et al. Calcium ion-triggered liquid-liquid phase separation of silk fibroin and spinning through acidification and shear stress. Nat Commun 15, 10394 (2024).
https://doi.org/10.1038/s41467-024-54588-1
10.1038/s41467-024-54588-1
